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政府委托监督

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政府委托监督

    

食品企业监督审核食品安全员培训、企业风险评级、 网络第三方平台监测。


    食品企业监督审核

    针对政府的日常监管委托,我们的服务涵盖:

l  根据食品安全监管相关标准,设计完善的日常监督检查表。

l  制定详细的审核作业指导书,并实施内部培训,指导审核工作的有效开展。

l  按照作业指导书和检查表内容开展审核任务,并对审核结果进行分析汇总。

l  根据汇总分析的结果,针对问题点进行辅导,必要时提供相应的整改措施供企业参考改善。

l  根据需要定期跟踪验证,确保企业质量管理水平逐步提升。


    食品安全员培训

     为提升辖区食品企业人员食品安全意识,我们为政府监管部门制定的培训方案为:

l  针对辖区企业情况进行调研,有针对性的编写培训教程,目前已编写了《食品安全培训教程—食品加工制造业》和《食品安全培训教程—餐饮 业》两本教程。

l  根据培训教程编写培训课件,突出培训内容。

l  根据培训的预期效果,制定符合学员实用的培训评估试题。

l  使用案例和理论相结合的培训模式,丰富和生动培训课堂,提高培训质量,使学员能够学以致用,从而达到提升食品安全意识,提高食品安全管理水平的目的。


企业风险评级 

   为贯彻落实关于企业风险评级管理办法工作的开展与实施,我们在对企业日常监督审核过程中增加风险评级的内容。

l  根据审核结果和日常监管的数据分析,评估企业风险并进行安全预警,防患未然,及时预防。

l  对已出现的风险点,预测影响范围并提出相应的整改措施供企业参考整改。

l  运用风险监测手段,对企业风险进行动态监控,发现异常情况及时上报。


 网络第三方平台监测

    依据《网络食品安全违法行为查处办法》,帮助各省、市管理部门对辖区内的网络第三方食品平台进行审核、监测。

  l  网络第三方平台食品安全相关制度的符合性及有效性评估;

  l  网络第三方平台是否设置专门机构或专职人员负责食品安全经营行为及信息进行检查;

  l  网络第三方平台是否审查入网经营者相关材料及信息;

  l  网络第三方平台是否建立入网经营者档案;

  l  网络第三方平台是按照要求记录、保存食品交易信息;

     监测法律法规规定的第三方平台需要履行的其他义务。