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食品添加剂

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食品添加剂

    

食品添加剂被誉为现代工业的灵魂,适量合理的使用食品添加剂可以改善食品色、香、味等品质,延长食品原料乃至成品的保质保鲜期。超范围和超限量使用食品添加剂,都会对人类健康和安全带来影响,因此世界各国食品安全法律对添加剂的种类和限量进行了严格的规定。


通过对产品中食品添加剂含量的检测,对企业合理使用食品添加剂提供指导。CTI可依据中国及国际标准,为广大企业提供各种食品添加剂检测及咨询服务。

             


l防腐剂:苯甲酸、山梨酸、乙酸钠、二氧化硫、丙酸及其钠盐、钙盐等

l着色剂:柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、靛蓝、焦糖色、辣椒红等

l抗氧化剂:BHA、BHT、TBHQ、抗坏血酸、茶多酚、维生素E等

l甜味剂:安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、甜菊糖苷等

l护色剂:亚硝酸钠、亚硝酸钾、硝酸钠、硝酸钾等

l漂白剂:二氧化硫、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、低压硫酸钠、硫磺等