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预包装食品标签审核服务

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预包装食品标签审核服务

    

 “食品标签”是消费者获取预包装食品信息的重要途径,是传递产品信息的重要载体。食品标签设计画面及信息符合产品自身特点,可以提升消费者购买几率,规范的食品标签,更能帮助企业规避法律风险。

近两年来,食品职业打假索赔事件中,以包装标签问题居多,他们蓄意捕捉市面上流通的预包装食品标签失误,利用相关食品安全法规牟取暴利。




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如何帮助企业规避由标签不规范带来的风险及损失?

华测检测推出标签审核专项审核服务,帮助企业掌握规范标签的使用及标注。以优惠的价格,获取专业的服务,一次性解决食品标签风险问题。

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食品标签有哪些基本要求?

食品标签要满足相关法律法规及食品安全标准的要求;不得以夸大、虚假的文字或图片等方式介绍食品;非保健食品不得明示或暗示有保健作用等等。例如《广告法》规定不得使用国家级、最高级、最佳等用语;非保健食品不得使用“养生”、“减肥”等字样。

强制标示在食品标签上的内容有哪些?

食品标签上必须标注食品名称,配料表和配料的定量标示,净含量和规格,生产者、经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期,贮存条件,产品标准代号和食品生产许可证编号。

随意命名食品名称,背后有哪些风险?

要在标签的醒目位置标示能反映食品真实属性的专用名称。“真实属性”即食品本身固有的性质、特性、特征,使消费者一看到名称就能想到食物本质。若产品名称与配料表不一致,则可能面临被职业打假的风险。

配料表中存在哪些被打假的风险?

保健食品原料不得用于普通食品,例如“西洋参”属于保健食品原料范畴,不可作为普通食品的原料;

特别强调的配料需在配料表中定量标示,例如食品中宣称含有木糖醇,在配料表中就必须标注木糖醇的添加量或含量;

复合配料需标注原始配料,例如味啉属于复合配料,且没有相关国家标准、地方标准和行业标准,就需要将其原始配料在括号内按加入量的顺序递减标示。

哪些食品可以在标签上使用“绿色”、“有机”等宣传语呢?

绿色食品、有机食品、无公害食品和地理标志食品属于国家需要特殊审批的食品,企业若想使用“绿色”、“无公害”等宣传语,必须先获得相关食品认证,同时在使用国家规定的标志时,不得随意更改标志的颜色等。

所有产品都需要标注营养标签吗?

直接提供给消费者的预包装食品,应标示营养标签(豁免标示的食品除外)。豁免标示的产品包括营养素含量波动较大的食品,如生鲜食品;包装面积小,不能满足营养标签内容的预包装食品;食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的预包装食品。

营养成分表需要标注哪些营养素?

营养成分表中必须标示能量和4大核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠),当标示其他成分时,应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。同时,营养成分必须按照标准中规定的顺序进行标示,不得随意更改。


华测检测专业的标签审核服务,不但帮助企业规避以上常见风险点,并将更全面地对产品的食品标签进行审核,准确的判断和针对性的建议,为企业解决标签问题的后顾之忧。

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