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有机食品产品、产地测试

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有机食品产品、产地测试

    

有机食品指来自于农业生产体系,根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。                      


检测范围  

    

感官指标

形状,颜色,气味,病虫害,霉变,腐烂等

理化分析

水分,灰分,可溶性固形物等

农药残留

“GB2763”规定371项农残项目单项测试,日本肯定列表监控项目扫描,欧盟常检农药扫描,中国常检农药扫描等

兽药残留

四环素类,喹诺酮类,硝基呋喃类,磺胺类,β-受体激劢剂类和其他类(氯霉素、结晶紫等)

污染物

铅,砷,镉,铬,汞,亚硝酸盐,黄曲霉毒素等

微生物

菌落总数,霉菌与酵母菌,大肠菌群,致病菌,商业无菌,抗菌测试,防腐性能测试

食品添加剂

防腐剂,抗氧化剂,色素,甜味剂,漂白剂,护色剂等

其他非法添加物

三聚氰胺,苏丹红,塑化剂等

产地环境

农田灌溉、渔业、畜禽养殖、加工等用水,土壤,空气质量等