- 西安
- 电话:0371-55015203
- 传真:0371-55015203
- 邮箱:FDD.CS.ZZ@cti-cert.com
- 地址:西安市高新区科技五路数字生活A座810
- 兰州
- 电话:0931-5251779
- 传真:0931-5323 622
- 邮箱:FDD.CS.LZ@cti-cert.com
- 地址:兰州高新区定远镇瑞鑫物流园6栋5层
- 成都
- 电话:028-8532 5716
- 传真:028-8628 3211
- 邮箱:FDD.CS.CD@cti-cert.com
- 地址:成都市高新区新盛路16号港湾大厦1楼
- 昆明
- 电话:0871-6565 6889
- 传真:0871-6726 8258
- 邮箱:FDD.CS.KM@cti-cert.com
- 地址:云南省昆明经济技术开发区云大西路39号创业大厦B幢1楼
- 上海
- 电话:021-31073225
- 传真:021-3107 1000
- 邮箱:FDD.CS.SH@cti-cert.com
- 地址:上海市闵行区万芳路1351号
- 南京
- 电话:025-83533554
- 传真:025-8445 1367
- 邮箱:FDD.CS.NJ@cti-cert.com
- 地址:江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14、15、17楼
- 杭州
- 电话:0571-28021361
- 传真:0571-2887 0660
- 邮箱:FDD.CS.HZ@cti-cert.com
- 地址:浙江省杭州市江干区21号大街600号留学生创业园区1幢2楼
- 合肥
- 电话:0551-6899 6390
- 传真:0551-63893959
- 邮箱:FDD.CS.HF@cti-cert.com
- 地址:安徽省合肥市经济技术开发区锦绣大道以南、习友路以东检测C楼
- 南昌
- 电话:027-5970 1432
- 传真:027-5970 1432
- 邮箱:FDD.CS.NC@cti-cert.com
- 地址:江西省南昌市小蓝经济开发区金沙三路666号
- 青岛
- 电话:0532-58820512
- 传真:0532-58820501
- 邮箱:FDD.CS.QD@cti-cert.com
- 地址:青岛市崂山区高昌路7号
- 济南
- 电话:0532-5882 0512
- 传真:0531-8118 0173
- 邮箱:FDD.CS.JN@cti-cert.com
- 地址:青岛市崂山区高昌路7号3号楼2-3层
- 烟台
- 电话:0532-5882 0512
- 传真:0532-5882 0518
- 邮箱:FDD.CS.YT@cti-cert.com
- 地址:青岛市崂山区高昌路7号3号楼2-3层
- 郑州
- 电话:0371-55015203
- 传真:0371-5535 7021
- 邮箱:FDD.CS.ZZ@cti-cert.com
- 地址:郑州市高新区梧桐街121号（梧桐街与碧桃路交叉口向南300米路
- 武汉
- 电话:027-5970 1432
- 传真:027-8733 2809
- 邮箱:FDD.CS.WH@cti-cert.com
- 地址:武汉市东湖新技术开发区大学园路20号1栋3楼
- 长沙
- 电话:027-5970 1432
- 传真:027-5970 1432
- 邮箱:FDD.CS.CS@cti-cert.com
- 地址:长沙市经济开发区三一路1号三一工业城研发楼3楼
- 北京
- 电话:010-5693 0498
- 传真:010-5693 0500
- 邮箱:FDD.CS.BJ@cti-cert.com
- 地址:北京经济技术开发区科创十四街99号汇龙森科技园21号楼
- 天津
- 电话:022-8485 8184
- 传真:022-2498 3399
- 邮箱:FDD.CS.TJ@cti-cert.com
- 地址:天津市东丽经济技术开发区五经路三号
- 呼和浩特
- 电话:0471-6952 209
- 传真:010-5693 0500
- 邮箱:FDD.CS.HH@cti-cert.com
- 地址:内蒙古呼和浩特市新城区宏盛工业园区银宏生命科技园7号楼
- 太原
- 电话:0371-55015203
- 传真: 0371-55015203
- 邮箱:FDD.CS.ZZ@cti-cert.com
- 地址:山西省太原市新建北路188号鑫磊大厦911室
- 哈尔滨
- 电话:0451-87137509
- 传真:0451-8713 7515
- 邮箱:FDD.CS.HB@cti-cert.com
- 地址:哈尔滨市利民开发区南京路南、星辰热力货场西科研楼
- 长春
- 电话:0431-8118 1981
- 传真:0431-8930 8033
- 邮箱:FDD.CS.CC@cti-cert.com
- 地址:长春市朝阳区宽平大路1411号铭仁家园7栋1501室
- 沈阳
- 电话:024-31892962
- 传真:024-6776 3992
- 邮箱:FDD.CS.SY@cti-cert.com
- 地址:辽宁省沈阳市铁西区北一西路52甲28号
- 大连
- 电话:0411-8450 6226
- 传真:0411-8389 3231
- 邮箱:FDD.CS.DL@cti-cert.com
- 地址:大连市沙河口区西安路90号广荣大厦2103室
- 深圳
- 电话:0755-33682903
- 传真:0755-3368 3385-3897
- 邮箱:FDD.CS.SZ@cti-cert.com
- 地址:深圳市宝安区新安街道留仙三路4号华测检测大楼
- 广州
- 电话:020-62939345
- 传真:020-6121 8218
- 邮箱:FDD.CS.GZ@cti-cert.com
- 地址:广州市高新技术产业开发区天丰路8号感恩楼二楼
- 厦门
- 电话:0592-5538745
- 传真:0592-5538 745
- 邮箱:FDD.CS.XM@cti-cert.com
- 地址:厦门市海沧区霞阳路8号2厂房3楼
- 南宁
- 电话:0771-3489000
- 传真:0771-5717 132-8
- 邮箱:FDD.CS.NN@cti-cert.com
- 地址:南宁市高新区高科路9号东盟企业总部基地三期A2栋五层至六层
粽子检测
首页>服务领域>粽子检测
粽子检测
粽子是端午节必备的传统美食，粽子具备季节性强、生产企业多、销售时间短、零售渠道分散的特点，因此在原料采购、生产、运输、销售等环节都不同于其他普通食品。 CTI华测检测针对粽子生产流程，制定粽子质量控制解决方案，为生产粽子相关企业提供一站式综合技术服务。 粽子综合技术服务 常规检测——型式检验、原料验收、成品国标检测 质量管控——供应商管控、原材料及成品质量监控 专业培训——GB 14881 专题培训、GB 7718 标准解读 评估咨询——风险点控制、驻厂审核、评估报告
我们的优势
CTI华测检测在食品安全质量控制领域具备行业领先的服务能力，内容涵盖种养殖、初级生产、加工包装、储藏运输、分销零售、进出口等环节的专业领域，为食品供应链提供全方位的质量管理解决方案。
粽子成品质量控制方案
检测类型 | 套餐类型 | 基础项目 | 特殊项目 | 原价 | 套餐价 |
全项套餐 | A套餐 | 感官（表面形态、色泽、组织形态、滋味与气味）、干燥失重、蛋白质、脂肪、过氧化值、砷、铅、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸、山梨酸、标签 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、金黄色葡萄球菌n=5、 沙门氏菌n=5 | ￥4510 | ￥3600 |
B套餐 | 商业无菌 | ￥3930 | ￥3150 | ||
高风险套餐 | A套餐 | 过氧化值、安赛蜜、糖精钠、标签 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数 | ￥1520 | ￥1200 |
| B套餐 | 商业无菌 | ￥2020 | ￥1600 |
粽子原材料质量控制方案
1）粽子的原材料及包装材料应符合相应国家标准或行业标准规定。大米、畜禽肉、食用植物油、生产用水、调味料（食盐、酱油、白砂糖、味精等）、辅料（蛋类、食用菌等）
2）建立原辅材料采购明细记录并妥善保存
3）原辅料供应商是否具备认证审核：ISO22000、ISO9000、HACCP、BRC、IFS、 Global GAP等
标准类型 | 涉及项目 |
食品安全国家标准 | GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品 GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB 2721-2015 食用盐 |
食品安全国家标准 | GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 2716-2018 食用植物油卫生标准 GB 2717-2003 酱油卫生标准 |
产品标准 | GB/T 1354-2009 大米 GB/T 317-2006 白砂糖 GB/T 5461-2016 食用盐 |
供应商体系认证 | ISO22000、ISO9000、HACCP、BRC、IFS、Global GAP 等 |
注：原辅材料及包装材料应符合相应国家标准或行业标准规定，建立原辅材料采购明细记录并妥善保存。
可根据要求定制专项检测套餐，具体服务详情请咨询网站技术支持人员。