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瘦肉精专项检测

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瘦肉精专项检测

    

CTI华测检测具备畜禽肉及制品瘦肉精项目常规检测及快速检测能力,检测方法的检出限值满足国家标准,检测食品范围覆盖畜禽肉类如猪肉羊肉、动物饲料、动物尿液等。



成品质量控制方案_02.jpg

服务背景   

瘦肉精是指一类特定的药物,按结构通常可分为苯胺型、苯酚型和苯二酚型等三大类。市场上常见的“瘦肉精”主要是盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等三种。

瘦肉精是能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质,进入牲畜体内后能够改变养分的代谢途径,促进动物肌肉生长,尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成,加速脂肪的转化和分解,提高牲畜的瘦肉率。

但是,此类物质会在动物组织中残留,尤以肝脏等内脏器官残留较高,人类食用后可出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,严重的可导致死亡。

服务说明   

自2002年,农业部等国家部委先后下发了第176号公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、第193号公告《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》和第1519号条例《禁止在饲料和动物饮水中使用的物质》等禁止使用β激动剂类药物作为兽药和饲料添加剂。

2008年,最高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准,对使用“瘦肉精”养殖生猪,以及宰杀、销售此类猪肉的,将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。

解决方案   

CTI华测检测具备畜禽肉及制品瘦肉精项目常规检测及快速检测能力,检测方法的检出限值满足国家标准,常年为监管单位、大型肉类加工企业提供瘦肉精专项质量监控服务,检测食品范围覆盖畜禽肉类如猪肉羊肉、动物饲料、动物尿液等。

 工作周期:5个工作日

适用基质套餐检测项目资质

畜禽肉

瘦肉精3项

沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗

CMA、CNAS

瘦肉精10项

沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、特布他林、西马特罗、塞布特罗、马布特罗、溴布特罗、妥布特罗、非诺特罗

CMA、CNAS

性激素2项

己烯雌酚 、雌二醇

CMA、CNAS

饲料

瘦肉精3项

克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺

CMA、CNAS

瘦肉精16项

克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、西布特罗、溴布特罗、马布特罗、氯丙那林、妥布特罗、马贲特罗、齐帕特罗、班布特罗、克仑普罗、利托君

CMA

动物尿液

瘦肉精11项

克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、齐帕特罗、氯丙那林、特步他林、西马特罗、西布特罗、马布特罗、溴布特罗、班布特罗

CMA、CNAS

随着监管力度的加大,监管手法不断创新,快速检测因为易操作实效快,被广泛运用。 在提供瘦肉精常规检测的基础上,CTI华测检测同时提供畜禽肉瘦肉精三项快速检测服务。

套餐

检测项目

样品量

检测周期

瘦肉精3项

沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗

50g

1个工作日

服务类别   

 畜禽产品:猪肉、羊肉、牛肉等

 动物尿液

 动物饲料

我们的优势   

1、专家级的技术支持和检测团队,拥有丰富的实验检测数据和多方合作经验

2、 我们拥有全产业链的技术指导资源,服务涵盖项目多,选择范围广

3 、覆盖全国的实验室检测场地,就近送样,区域定向对接

4 、配备专业快检技术团队,入驻农贸市场、生鲜超市,建立一线食品安全屏障

服务流程   



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